Valeriana para que sirve y como se prepara

Es una planta que llega a medir 1.5 metros de altura, desarrolla algunos rizomas cilíndricos de tonos amarillos gris, estás se cubren de muchas raíces cortos, las hojas tiene forma de aletas con folios dentados, las flores de la valeriana son por lo regular de un color rosa pálido que aparecen durante el verano y la primavera. 

Nombre Científico:

Valeriana officinalis.

Nombres comunes

Raíz del oso, acuares, raíz de gato, hierba de los gatos. 

Ubicación:

Es originaria de Europa y Asia, crece en lugares húmedos o sombreados. 

Partes que se usan de la planta:

Raíz, estolones y rizomas.

Beneficios de la valeriana

Relajante natural

La raíz de valeriana es utilizada por sus acciones tranquilizantes, relajantes y estimulantes para el sueño, su función es relajar el sistema nervioso para poder combatir los cuadros de ansiedad, estrés, nerviosismo y el insomnio, esto se debe a la gran cantidad de ácidos y antioxidantes contenidos en la valeriana. 

Efecto analgésico

Esta acción puede ser aprovechada bebiendo una infusión de valeriana o aplicándola externamente sobre las zona afectada, su consumo o aplicación alivia dolores de cabeza, dolores provocados por el reumatismo o cólicos intestinales. 

Combate la depresión

Estudios han demostrado que el empleo de raíz de valeriana durante cuadros leves de depresión pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo de las personas progresivamente.

Ayuda a eliminar problemas digestivos

La raíz de valeriana puede ayudar a disminuir los gases intestinales, aliviar los molestos retorcijones y disminuir la distensión abdominal. 

Ataca el insomnio

Aunque ya lo mencionamos antes, es necesario resaltar su poder para combatir el insomnio, sus propiedades permiten la relajación del sistema nervioso para lograr conciliar el sueño de manera rápida y natural. Por si fuera poco puede ayudar a sobrellevar los molestos síntomas de la menopausia, especialmente los trastornos de sueño. 

Forma de uso

Infusión:

Ponemos a calentar una taza de agua, cuando comience a hervir añadimos una pequeña cantidad de valerian y dejamos hervir por unos minutos, retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco, se recomienda beber 3 tazas al día, si es para combatir el insomnio se sugiere beber la 30 minutos antes de acostarse. 

Contraindicaciones

• Aunque no se conocen casos de dependencia a la valeriana, se aconseja dejar de consumirla progresivamente.
• Las mujeres en etapa de embarazo y lactancia deben abstenerse de consumir valeriana.
• No se recomienda el consumo de valeriana combinado con alcohol.
• No se debe administrar la valeriana a niños menores de 3 años.

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