Cardamomo beneficios medicinales

Es una planta de tipo arbusto del que crecen rizomas tuberosos, estos rizomas desarrollan de entre 8 a 20 tallos que no tienen flores, esta planta alcanza 4 metros de altura y tiene un olor muy característico, las hojas son alterna con forma de lanza, estas hojas envuelven el tallo. Por otra parte las flores son de un tono violeta o blanca, el fruto es una vaina color amarillo y en ella se encuentran guardadas algunas semillas negras.

Nombre Científico:

Elettaria cardamomum.

Nombres comunes

Cardamomo verdadero, cardamomo verde. 

Ubicación:

Es nativa de Sri Lanka y el Sur de la India.

Partes que se usan de la planta:

Las semillas, frutos y las vainas.

Beneficios medicinales del cardamomo

Ayuda a regular los niveles de glucosa

Estudios realizados demuestran que beber una taza de infusión de cardamomo al día ayuda a reducir notablemente el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Por otro lado, esta planta ayuda a acelerar el metabolismo y a eliminar la grasa corporal, estas acciones ayudan a regular los niveles de glucosa en la sangre. 

Efecto expectorante

El cardamomo contiene grandes cantidades de cineol, una sustancia que se encarga de estimular la expulsión de las mucosas acumuladas en las vías respiratorias, su consumo puede ayudar a combatir la tos y los síntomas del resfriado. 

Depura el organismo

Esta planta ayuda a eliminar las toxinas que se van acumulando con el tiempo en el cuerpo, evita la retención de líquidos y estimula la producción de la orina para depurar todo el organismo.

Combate problemas estomacales

El cardamomo es una gran fuente de fibra que como sabemos es necesaria para digerir bien los alimentos sin caer al estreñimiento y a la inflamación de los intestinos, ayuda a mejorar las funciones del estómago, elimina las flatulencias y alivia los cólicos intestinales. Además protege el estómago y el hígado. 

Es un potente antioxidante

Los radicales libres son sustancias que provoca el envejecimiento de las células, los antioxidantes ayudan a evitar el daño que causan dichas sustancias, el cardamomo contiene grandes cantidades de antioxidantes que ayudan a proteger al organismo contra todos estos daños y previene enfermedades.

Combate el mal aliento

Para eliminar el problema del mal aliento se recomienda masticar algunas semillas de cardamomo, las propiedades de estas semillas eliminan las bacterias que causan la halitosis. 

Ayuda a mejorar el ánimo

Esto se debe a su aroma intenso que estimula tanto en hombres y mujeres las hormonas encargadas de la felicidad. Basta con oler las semillas por unos minutos para comenzar a aprovechar todos sus beneficios. 

Como tomarlo

Infusión

Ponemos a calentar medio litro de agua, cuando comience a hervir dejamos caer 20 gramos de cardamomo aproximadamente, dejamos hervir por 5 minutos y retiramos del fuego, colamos y servimos. 

Contraindicaciones

• Las personas con síndrome de dumping, el mal de Crohn y síndrome de colon irritable deben evitar el consumo del cardamomo. 
• Las mujeres en etapa de embarazo y lactancia deben consultar a su médico antes de consumir cardamomo.

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