El abedul es un gran árbol que alcanza entre 10 y 30 metros de altura, de presentación delgada, con una copa alargada y hermosas ramas jóvenes que usualmente cuelgan del árbol. Las hojas son triangulares y puntiagudas con un aspecto aserrado. Su corteza puede ser identificada muy fácilmente por su hermoso color blanco que es atravesada por líneas negras. En muchas ocasiones las hojas se utilizan para la elaboración de productos de belleza o para consumo.
Además de su hermoso aspecto, el abedul ofrece grandes beneficios a la salud gracias a sus componentes activos, contiene una gran cantidad de sales minerales, flavonoides, ácidos fenólicos, vitamina C, ácidos grasos insaturados, entre muchos más componentes.
Nombre Científico:
Betula Pendula.
Nombres comunes:
Bedul, betula Alba, biezo.
Ubicación del Abedul:
El abedul medicinal es originario de Asia Central, que poco a poco fue difundida en Europa y en gran parte de los Estados Unidos. También está localizada en Sudamérica, aunque no en cantidades mayores.
Partes que se usan de la planta:
Brotes tiernos, hojas, yemas y corteza.
Beneficios del Abedul:
Ayuda a mejorar la salud de los riñones y tracto urinario:
Esta maravillosa planta se considera un gran aliado para órganos como los riñones, gracias a su composición puede evitar la formación de cálculos o piedras en estos órganos, puede combatir infecciones como la cistitis, por su acción diurética es eficaz contra la inflamación del tracto urinario en casos de pielonefritis, además de combatir la prostatitis.
Reduce y controla el ácido urico
El abedul posee propiedades depurativas y desintoxicantes, una acción que puede beneficiar a personas con problemas de ácido úrico.
Reduce el dolor de articulaciones
El consumo de abedul puede ayudar a reducir los dolores causados por las inflamaciones en las articulaciones, es eficaz como antiinflamatorio y analgesico natural, antipirético en casos de fiebre causada por infecciones digestivas y hepáticas.
Para la retención de líquidos
Puede ayudar a reducir la retención de líquidos en el organismo y favorece la eliminación de toxinas causantes del sobrepeso, ayuda a reducir y controlar los niveles altos de colesterol.
El abedul es tan completo que puede ser empleado como astringente, esto gracias a su gran contenido de aceites que favorecen la cicatrización de heridas y evitar futuras infecciones. Como si fuera poco, puede aplicarse de forma tópica para aliviar las molestias causadas por picaduras de insectos, urticarias, abscesos, además de prevenir la caída del cabello fortaleciendo desde la raíz.
Forma de uso:
Infusión
El abedul se consume en forma de infusión, para esto se emplea un puño de hojas 35 gramos aproximadamente, se agregan a un litro de agua hervida previamente. Se retira del fuego y se deja reposar por 10 minutos para aprovechar al máximo sus beneficios. De esta preparación se pueden beber 3 tazas al día.
La corteza se prepara en forma de decocción
Ponemos a calentar un litro de agua, cuando esta ya esté en punto de ebullición, dejamos caer un puñado de corteza de abedul 50 gramos aproximadamente y dejamos hervir hasta que el agua se reduzca a un 50 % de su inicio. Se recomienda beber de 2 a 3 tazas al día.
Precauciones y Contraindicaciones
- Abedul está contraindicado para personas con gastritis, úlceras en el estómago o síndrome de colon irritable.
- No se recomienda el consumo de este producto durante el periodo de embarazo y lactancia.